Gazpacho
Gazpacho Sie sind die kulinarische Rettung, wenn es so richtig heiß ist – kalte Suppen! Gazpacho ist sicher die Königin unter ihnen. Irgendwie der älteste Smoothie der Welt oder? Die Suppe…
Grünkohlsuppe
Arabische Grünkohlsuppe Die Grünkohl-Saison neigt sich Ende Februar / Anfang März dem Ende zu. Solange man ihn noch kaufen kann, greife ich aber gern zu. Die grünen, festen Blätter sind…