Fermentieren
Fermentieren – lecker! Gemüse mit feiner Säurenote Jetzt im Winter profitiert derjenige, der in der vergangenen Erntesaison fleißig war! Ihr merkt: Heute geht es mir darum, meine milchsauer vergorenen Bohnen…
Reis-Bowl mit Rosenkohl
Reis-Bowl mit Rosenkohl Appetit auf ´ne Schüssel? Ich serviere Euch heute eine Reis-Bowl mit meinem leckeren Ofen-Rosenkohl, der leicht süßlich schmeckt und auch Skeptiker überzeugen kann. Das benötigt Ihr…