Pflaumenchutney
Pflaumen-Chutney Chutneys sind eine Art süß-saure Marmelade, für die Obst – zum Teil im Mix mit Gemüse – eingekocht und mit Essig, Zucker und Gewürzen abgeschmeckt wird. Bei mir landen…
Buchtipp: einfach&köstlich
Buch-Alarm! Es ist da - das neue Kochbuch zu unserer schönen Sendung „einfach&köstlich“ ist da - mit 75 Rezepten für traumhafte Leckerbissen mit Herz und Seele. Die Kochgiganten Björn Freitag, Alexander Herrmann und Sören Anders sind die Gastgeber des TV-Formats, ganz ungezwungen kochen und klönen die Drei in der Sendung mit großartigen Kolleginnen und Kollegen aus der Kochszene.
Melonenkaltschale
Pikante Melonenkaltschale mit Buttermilch - kochen ohne Herd geht blitzschnell und macht Spaß! Bei diesem Rezept landet eine kalte und pikant abgeschmeckte Melonen-Suppe im Teller, abgerundet mit einer milden Süße und leicht fruchtiger Note. Perfekt für heiße Tage!
Pistazien-Latte
Eiskalter Pistazien-Latte ist ein Eiskaffee mal anders! Pistazienmus kombiniert mit Espresso und Milchschaum auf Eis! Super lecker und erfrischend.
Pfirsich-Eistee
Pfirsich-Eistee Heiße Sommertage – Eistee macht ab und zu viel Freude! Wobei ich durchaus auch rate, bei großer Hitze nicht zu viel Eiskaltes zu schlürfen, denn dadurch hat der Organismus…