Quiche mit grünem Spargel
Quiche mit grünem Spargel An einer schönen Quiche konnte ich noch nie vorbeigehen – daher gibt es hier ein Rezept in Kombi mit meinem Lieblingsgemüse, dem Spargel. Diesmal ganz…
Grüner Spargel-Salat mit Erdbeeren
Grüner Spargel-Salat mit Erdbeeren Nächste Station in der Spargelsaison: Die Farbe GRÜN!! Der herzhafte Geschmack des grünen Spargels hat mich schon immer in seinen Bann gezogen. Fruchtig und mit leichter…
Spargel-Erbsen-Risotto
Spargel-Erbsen-Risotto Die weißen Stangen schmecken mir auch im Risotto, zusammen mit Erbsen wirklich ein Gedicht! Spargel und Käse? Ja, versucht es einmal, es schmeckt! Das benötigt Ihr für…
Spargel mit Sauce hollandaise
Spargel mit Sauce hollandaise Ach Spargel, Du bist so schön, edel und unfassbar lecker! Dazu liebe ich eine schön buttrige Sauce, Salzkartoffeln und ein gekochtes oder pochiertes Ei mit Schnittlauch.…
Spargel
Spargel: Schön, edel und unfassbar lecker! Sein Aroma braucht höchstens einen zarten Hauch Butter und eine Prise Salz – das reicht im Grunde schon für ein leckeres Spargelessen. Natürlich kann…