Quitten Pelzige Schätzchen Wenn ich einen Garten hätte, ach ja, dann gäbe es dort einen Quittenbaum. An dem würden die gelben Früchte wachsen und Ihren wunderbaren Duft verströmen! …hab ich…
Kräutertee, so wohltuend und gesund – oder nicht? Kräutertee gilt als gesund, wohltuend, soll entspannen oder auch anregen. Mal ist er pures Genussmittel, mal soll er diverse Wehwehchen lindern. Werbelügen,…
Eine Chance für Rotkohl! Er sieht cool aus. Er steckt voller Power. Er ist ein Gaumenschmaus. Ihr merkt, ich hege eine gewisse Leidenschaft für Rotkohl. Das Traditionsgemüse muss nichts mit…
Der Vorkoster: Das Buch! Sternekoch Björn Freitag ist seit rund 8 Jahren der „Vorkoster“ im WDR Fernsehen und wurde damit zu einem der umtriebigsten Food-Experten im deutschen Fernsehen.Ich darf ihm…
Hafer satt! Better love your oats! Lange hat Hafer wenig Aufmerksamkeit bekommen, hatte ein angestaubtes Image. Doch das hat sich gewaltig geändert in der letzten Zeit – gesundheitsbewusste Trendsetter haben…
Kokos-Porridge mit dem perfekten Obstsalat Kann eine Fruchtmischung perfekt sein? Gute Frage! Natürlich kann jeder selbst entscheiden, was er in seinen Salat schnippelt. Ich bin froh, wenn alle generell etwas…
Kartoffel – mein Schatz! Ich liebe sie, ja, ich gebe es zu. Ohne Kartoffeln möchte ich nicht sein. Vom amerikanischen Kontinent kam sie einst zu uns und wer meint,…
Meine besten Tipps rund um den Kürbis One big family! Wer einmal auf einem Kürbishof war, der wird wissen – die Familie der Cucurbitaceae ist groß, es gibt also mehr…
URBAN GARDENING Marke Eigenanbau: Ein paar wichtige Hinweise für urbane Hobbygärtner und alle, die Selbstversorger werden wollen! Es ist ein ganz besonderer Moment, wenn man in einen Apfel beißt, der vom eigenen…
Der Körper dankt – wieso Trinken so wichtig ist Ich liebe die Hitze! Taumele durch die dampfenden Straßen, immer auf der Seite, wo die Sonnenstrahlen noch hinkommen. Ich bin dann…